小堀遠州流 茶道

青年部だより

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青年部お勉強会(11/21)お知らせ

青年部お勉強会(11/21)お知らせ

更新日 2010年11月11日(木)
一昨年開催し、大変好評をいただきました「一真庵」(国立市)のご主人・柳瀬 真氏を
講師にお迎えして「和菓子作りの勉強会」を再び企画いたしました。
※一般の参加も受け付けております。お誘いあわせの上ご参加ください。

「和菓子のお勉強会」

○日  時:平成22年11月21日(日) 午後1時30分より
○場  所:立川市 女性総合センター アイム内 調理室
○講  師: 「一真庵」主人 柳瀬 真氏      一真庵ホームページ:http://issinnan.com/
*材料の仕入れ等により、作成する和菓子が変更になる可能性もございます旨、ご了解下さいますようお願い申し上げます。
○会  費:4,000円(集金は当日させて頂きます。)
○申し込み方法:
@メールにて 社中名・氏名・住所・電話番号を明記の上、下記までご送信下さい。
shouraikaiseinenbu@gmail.com (*携帯メールからでも送信いただけます。)
○締め切り:平成22年11月16日(火)必着。
○定  員:35名(応募者多数の場合は抽選とさせて頂きます)
○持ち物:エプロン、筆記用具、
○地 図:JR立川駅より徒歩5分
 
 
 
 

 

 
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今回は、季節にちなんだ「銀杏餅」(道明寺製)の他に、少し季節を先取りして「花びら餅」(ういろう製)のつくり方を教えていただく予定です。
 「茗荷谷・一幸庵」で修行を積まれた講師の和菓子作りにかける情熱と真摯なまでのこだわりに、前回ご参加いただいた皆様からも感嘆のお声が上がったほどでございました。
 当流を知っていただくためにも良い機会かと存じますので、皆さま是非ご参加ください。